Crónicas do Fidalgo

À conversa com o chef Vítor Hugo do Peixola

Experiências

À conversa com o chef Vítor Hugo do Peixola

Fui ver como se fazem algumas das especialidades deste restaurante lisboeta. Boa comida e uma boa conversa são os condimentos certos para momentos bem passados

Ceviche peruano de peixe galo e Tártaro de choco com maionese wasabi foram as propostas do chef Vítor Hugo do restaurante Peixola. Bom apetite!

Imagem: Tomás Sá Chaves
Edição: Diogo Caramujo